Всякая всячина
Feb. 4th, 2012 09:37 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
solusrexЧего-то я растрынделся сегодня... А есть еще одна история.
В Даунтауне на пересечении Вест Пендер и Сеймур есть две пиццерии. Рядом, дверь в дверь. В обеих продают практически одинаковую пиццу по кусочкам, но в одной кусок стоит $1.75, а в другой - $1.50. А раньше, несколько лет назад, цена была соответсвенно $1.25 и $1.00 (они указывали 93 цента, но с налогом это получалось ровно доллар). И так уже десять лет - в одной пицца дороже на 25 центов, чем в другой. Лично я очень люблю ту пиццу и она мне кажется вкуснее любой другой. Мы когда выбираемся в центр, всегда берем там по кусочку горячей ароматной сочной пиццы.
Примечательно, я всегда отдаю предпочтение той, что дороже на 25 центов. Как и многие другие постоянные посетители той пиццерии, что слева. Но и та, что справа, тоже никогда не пустует. В чем тут дело?
В газете The Province как-то была статья посвященная этому феномену. Называлась она "Великая загадка пиццы" (The great pizza puzzle). Автор статьи когда-то тоже удивился сосуществованию двух одинаковых заведений с разными ценами. Он тоже работал неподалеку и иногда выходил съесть кусок пиццы. При этом сразу шел в более дорогую, ни разу даже не попробовав пиццу из заведения подешевле. Но потом все таки задумался, "а почему?".
Первое заведение открылось в 1996-м, а второе - пять лет спустя. Скоро, поскольку цены на сыр росли, хозяин второй пиццерии решил поднять цену на 25 центов, справедливо предполагая, что и второй хозяин сделает то же самое. Но тот как-то избежал этого. Казалось бы, никто не будет покупать более дорогую пиццу. Однако, люди по-прежнему шли и туда и туда.
И вот какую интересную гипотезу можно предположить: в первую шли не потому, что там дешевле, а во вторую - не потому, что там лучше. Есть разница между быть богатым, и ощущать себя богатым. Туда где дороже, люди идут потому, что это позволяет ощутить себя богаче. А где дешевле - если ты или бедный студент, которому (пока еще) наплевать на понты, или действительно богач, которому ... тоже наплевать (миллионеры в Ванкувере тоже кушают долларовую пиццу, я сам видел! :)
Хотя есть еще один момент - более высокая цена ассоциируется с более высоким качеством. Лично я, как мне кажется, иду туда по этой причине.
Если остановиться на этих двух причинах, то это все выглядит как интересный маркетинговый феномен.
Однако я прислушиваюсь к себе, и не могу согласиться, что дело только в этом. В более дорогой всегда есть "пицца дня" сделанная по какому-нибудь необычному рецепту. Там вкуснее пахнет. Там хозяин - веселый белый канадец, а не молчаливый индус. Но тут я отдаю себе отчет, в что все это уже может быть просто продуктом самовнушения :)
В Даунтауне на пересечении Вест Пендер и Сеймур есть две пиццерии. Рядом, дверь в дверь. В обеих продают практически одинаковую пиццу по кусочкам, но в одной кусок стоит $1.75, а в другой - $1.50. А раньше, несколько лет назад, цена была соответсвенно $1.25 и $1.00 (они указывали 93 цента, но с налогом это получалось ровно доллар). И так уже десять лет - в одной пицца дороже на 25 центов, чем в другой. Лично я очень люблю ту пиццу и она мне кажется вкуснее любой другой. Мы когда выбираемся в центр, всегда берем там по кусочку горячей ароматной сочной пиццы.
Примечательно, я всегда отдаю предпочтение той, что дороже на 25 центов. Как и многие другие постоянные посетители той пиццерии, что слева. Но и та, что справа, тоже никогда не пустует. В чем тут дело?
В газете The Province как-то была статья посвященная этому феномену. Называлась она "Великая загадка пиццы" (The great pizza puzzle). Автор статьи когда-то тоже удивился сосуществованию двух одинаковых заведений с разными ценами. Он тоже работал неподалеку и иногда выходил съесть кусок пиццы. При этом сразу шел в более дорогую, ни разу даже не попробовав пиццу из заведения подешевле. Но потом все таки задумался, "а почему?".
Первое заведение открылось в 1996-м, а второе - пять лет спустя. Скоро, поскольку цены на сыр росли, хозяин второй пиццерии решил поднять цену на 25 центов, справедливо предполагая, что и второй хозяин сделает то же самое. Но тот как-то избежал этого. Казалось бы, никто не будет покупать более дорогую пиццу. Однако, люди по-прежнему шли и туда и туда.
И вот какую интересную гипотезу можно предположить: в первую шли не потому, что там дешевле, а во вторую - не потому, что там лучше. Есть разница между быть богатым, и ощущать себя богатым. Туда где дороже, люди идут потому, что это позволяет ощутить себя богаче. А где дешевле - если ты или бедный студент, которому (пока еще) наплевать на понты, или действительно богач, которому ... тоже наплевать (миллионеры в Ванкувере тоже кушают долларовую пиццу, я сам видел! :)
Хотя есть еще один момент - более высокая цена ассоциируется с более высоким качеством. Лично я, как мне кажется, иду туда по этой причине.
Если остановиться на этих двух причинах, то это все выглядит как интересный маркетинговый феномен.
Однако я прислушиваюсь к себе, и не могу согласиться, что дело только в этом. В более дорогой всегда есть "пицца дня" сделанная по какому-нибудь необычному рецепту. Там вкуснее пахнет. Там хозяин - веселый белый канадец, а не молчаливый индус. Но тут я отдаю себе отчет, в что все это уже может быть просто продуктом самовнушения :)
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
думаю вы клюете
Date: 2012-02-05 05:52 am (UTC)все пиццерии этим снадобьем обильно заряжают продукт.
ну и психология рулит тоже.
no subject
Date: 2012-02-05 06:09 am (UTC)no subject
Date: 2012-02-05 06:12 am (UTC)no subject
Date: 2012-02-05 06:34 am (UTC)Кстати, не вижу причин их удаления.
no subject
Date: 2012-02-05 06:44 am (UTC)no subject
Date: 2012-02-05 06:54 am (UTC)no subject
Date: 2012-02-05 07:45 am (UTC)no subject
Date: 2012-02-05 07:48 am (UTC)no subject
Date: 2012-02-05 07:51 am (UTC)no subject
Date: 2012-02-05 07:52 am (UTC)no subject
Date: 2012-02-05 08:38 am (UTC)no subject
Date: 2012-02-05 08:39 am (UTC)no subject
Date: 2012-02-05 10:11 am (UTC)no subject
Date: 2012-02-05 10:40 am (UTC)Скорее всего, качество абсолютно одинаковое, и вкус тоже (теплый ламповый
сырный), вопрос лишь в самовнушении. Но то, что хочется чувствовать себя богатым, пусть даже и в такой мелочи - неизменная черта почти любого человека.
Пусть и не совсем корректное сравнение, но тем не менее. Живет у меня приятель в Бремене, из наших. Так вот в его районе есть лишь один ТруЪ немец, работающий на Эйрбасе напрямую и зарабатывающий больше всех. Но ездит он на простом Опеле, и имеет скромненький дом. Тогда как у всех остальных дома может и не лучше, но машины - неперменно Ауди, Мерседесы или БМВ.
no subject
Date: 2012-02-05 04:28 pm (UTC)no subject
Date: 2012-02-05 06:35 pm (UTC)Если интересно, http://www.levitas.ru/glava4.htm
no subject
Date: 2012-02-05 10:11 pm (UTC)Аж призадумалась, пиццу из какого заведения предпочла бы я в данной ситуации..ушла разбираться в себе:))
Re: думаю вы клюете
Date: 2012-02-06 01:15 am (UTC)no subject
Date: 2012-02-06 01:18 am (UTC)no subject
Date: 2012-02-06 01:19 am (UTC)no subject
Date: 2012-02-06 01:20 am (UTC)no subject
Date: 2012-02-06 01:25 am (UTC)no subject
Date: 2012-02-06 08:13 pm (UTC)...по приходу домой, дружно с супругой берется за лопату и занимается огородом! Картошку садят самую настоящую, помидоры, полют, окучивают и т.п. Когда делать нечего, то перекапывают землю и (!!!) пропускают через сито, чтобы сорняков не было. И так КАЖДЫЙ День!
Земли не пустует ни кусочка, все в деле, хотя участочек с травкой тоже есть. Вот такой вот Тру Немец.
no subject
Date: 2012-02-12 06:05 pm (UTC)